Ristorante Romantico Roma Sud, L’Osteria Mavi non cambia nome, ma locale. Dall’altra parte del marciapiede di via Enrico Fermi, Mavi ha cambiato sede, con un nuovo menu e molti drink, in un grande loft con sei vetrine e vista sul Gazometro.
Divanetti in pelle e luci soffuse dall’aria vintage riscaldano il nuovo open space postindustriale firmato studio Gad.
Dal 14 ottobre 2010, la chiave del successo è l’amicizia tra i due soci.
Il nuovo menu è ricco di spezie ed esotici aromi, accanto ai classici cacio e pepe e le storiche farfalle di gamberi. Merito di Mauro Briani, il giovane chef di 37 anni con varie esperienze ai fornelli.
L’osteria è aperta 24/7. Nuovi fritti e burger gourmet fino all’una di notte, tutta la settimana, saranno una certezza in zona!
L’orgoglio, però, del nuovo locale sarà il brunch. Rigorosamente american la domenica e gluten free il sabato.
Il lunedì invece, continua a essere vegano. A settimane alterne, Mavi propone un menu speciale del lunedì, ma crocchette di fagioli Azuki, strudel di bieta ripieno di quinoa e zenzero sono alcuni dei piatti che si affiancheranno ai ravioli di carbonara e il guanciale croccante di tutti i giorni.
Il costo medio di 30/35 euro.
Tutto è fatto a casa, torte e biscotti saranno serviti all’ora del tè, tartine e quiche all’ora dell’aperitivo. Un po’ caffetteria, un po’ lounge bar, Mavi è l’osteria per tutte le ore !
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Indirizzo: Lungotevere di Pietra Papa, 201 00146 Roma
Indirizzo sito web: http://www.osteriamavi.it
Telefono: 06 5584801
Fumatori: No Aria condizionata: Si
Giardino Esterno: No
Giorni di chiusura:
Orario Apertura:
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