Robipizza, pizzeria a Roma, a fianco a Robivecchio, si trova Robipizza, che vanta un tocco di design che lo rende piuttosto elegante al piano di sopra e al piano di sotto.
Robipizza è arredato con gusto:stile moderno e retrò che si fondono in un ambiente unico.
Nel menù tante specialità curate dallo chef antonio Grigoletto come i paccheri con pancetta croccante di Norcia, la ricotta di bufala fritta impanata con pane Giapponese, il trancio di salmone.
La vera particolarità è la pizza, unica grazie all’impasto che è dato da una miscela di farina, olio extra vergine spremitura a freddo, sal marino e lievito naturale, una lenta lievitazione, circa 48 ore, durante la quale gli amidi sprigionano degli enzimi che rendono la pizza altamente digeribile, evitando sosi’ quel fastidioso senso di gonfiore che spesso si prova.
Da provare anche a pranzo, con la possibiloita’ di organizzare pranzi e cene di lavoro ed eventi.
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Indirizzo: Via Licia, 74 - 00183 Roma
Indirizzo sito web: http://www.robipizzaristorante.it
Telefono: 06 70497506
Fumatori: Si Aria condizionata: Si
Giardino Esterno: Si
Giorni di chiusura:
Orario Apertura:
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