Il Veliero, ristorante a Roma, Dedicatevi una giornata al mare: Ostia, Anzio o Nettuno.
A due passi da Roma e con stile, senza arrivare al Circeo o Sperlonga. Ma prima di tornare, concedetevi una sosta al ristorante “Il Veliero“, che si trova esattamente sulla litoranea di Tor San Lorenzo, al km 23,900, più o meno di fronte al Disco Pub Heineken (venendo da Anzio ce lo troviamo sulla sinistra).
C’è una sola regola che vige all’interno di questo Ristorante a gestione familiare: in cucina, una sola persona. Il Cuoco! La moglie e la figlia ai tavoli, e nessuna intromissione.
Forse per questo c’è da aspettare un pò, non è esattamente il servizio mordi e fuggi a cui siamo abituati nel caos cittadino.
Ma se siete pazienti e superate l’ostacolo, riuscirete a capire anche il perchè.
Mai assaggiate fettuccine fiori di zucca e gamberi così fresche e deliziose, l’astice è da primato, i pesci al forno sempre croccanti, i moscardini da delirio, per non parlare delle vongole, delle cozze, e il fritto… Ah ragazzi miei, il fritto di mare è di quelli che non ci fanno smettere di mangiare anche se siamo sazi talmente è croccante e leggero. Una scelta relativamente limitata dettata dalla priorità della freschezza e dai tempi di lavorazione.
Per chi non ama il pesce, anche scelte di terra, e la pizza, che nulla hanno da invidiare al menù di mare. Ma, ve lo dico onestamente, sarebbe una pazzia!
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Indirizzo: Lungomare Tor San Lorenzo, 156 - 00040 Ardea (Roma) Tel: 06 91014237
Indirizzo sito web:
Telefono:
Fumatori: Si Aria condizionata: Si
Giardino Esterno: Si
Giorni di chiusura: Lunedì
Orario Apertura: Dal Martedì alla Domenica a Pranzo e Cena
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