Ristorante Pesce Crudo Colosseo – Il Tempio Di Iside

Ristorante Pesce Crudo Colosseo, Il Tempio Di Iside, è un Ristorante pesce crudo Colosseo.

Era il maggio del 1999 quando Francesco Tripodi decide di aprire in società con un amico collega, un piccolo ristorante in via Pietro Verri. Lo chiama Il Tempio di Iside, prendendo spunto dal vicinissimo sito storico che porta questo nome.

Un piccolo locale con solo 43 posti, dove, inizialmente, si mangiava un po’ di tutto: dalla cucina ciociara a quella un po’ più ricercata. Ben presto Il Tempio di Iside prende campo e la clientela aumenta rapidamente. Al fianco di Francesco, dopo pochi mesi dall’apertura, arriva il fratello Peppino.

Con il passar del tempo il ristorante, spinto e sostenuto dalla clientela, inizia a prendere una sua fisionomia, puntando sul pesce di alta qualità.
Una scelta che risulta vincente visto che nel volgere di poco Il Tempio di Iside si attesta tra i migliori ristoranti di pesce a Roma. È grazie ai successi ottenuti che il locale si amplia fino a poter ospitare oggi 140 commensali.

Il Ristorante Tempio di Iside è un Ristorante pesce crudo Colosseo.

Il Ristorante è composto da tre ambienti: la vecchia, lunga ma stretta sala, dove ha preso il via l’attività, quella ad essa collegata ed una allestita al piano inferiore corredata da antiche volte. La location sposa l’arte romana al design moderno e pregiato. Non troppo formale, in questo ambiente si respira “area di casa”. Le pareti, le volte e gli arredi contribuiscono ad esaltare ulteriormente la qualità del Tempio di Iside e dei suoi piatti. Uno dei migliori ristoranti di pesce a Roma dove si trovano crostacei e frutti di mare freschissimi, ancora vivi. Straordinari gli antipasti, sia a base di crudo, semplicemente ‘trattati a freddo’, ma anche con squisiti cotti. Primi piatti gustosi, sfiziosi, creativi, che esaltano le proprietà del freschissimo pesce. Secondi piatti a non finire.

Francesco Tripodi partecipa personalmente all’asta per selezionare il meglio dei prodotti giornalieri e che conosce benissimo da molti anni, per soddisfare intenditori e amanti del pesce. Nel ristorante il prezioso carico viene esposto nella zona vasche con all’interno i crostacei vivi e dove i clienti possono vederlo. Sarà poi preparato con passione e talento dallo chef, che con pochissimi e ricercati ingredienti, esalterà profumi e sapori del mare rinchiusi in un prodotto eccellente.

Il Ristorante Tempio di Iside è un Ristorante pesce crudo Colosseo.

Il Tempio Di Iside, Ristorante Pesce Crudo Colosseo

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