Yakiniku, ristorante a Roma, in un ambiente ispirato alle case tradizionali giapponesi, con un ampio giardino interno si può gustare per la prima volta a Roma e la terza in Italia la tradizionale cucina Giapponese Yakiniku.
Nonostante la traduzione letterale di Yakiniku sia carne alla griglia (Yaki = Griglia e Niku = Carne) in Giappone con questo termine si fà ormai riferimento al sistema di griglia al centro del tavolo dove i commensali cuociono Carne, Pesce e Verdure accompagnate da intingoli dedicati ad ogni pietanza.
Le proposte del Ristorante Giapponese Roma ” Yakiniku ” spaziano dal famoso manzo KOBE, al manzo marinato con zenzero e sesamo, al pollo marinato con soia e coriandolo, al salmone marinato in salsa teriyaki, ai trancetti di tonno, ai gamberoni, agli spiedini di moscardini o capesante, alle verdure miste.
Si può trovare inoltre un ottimo Menù Fusion ispirata ai sapori della cucina casalinga giapponese che varia a secondo delle stagioni.
Le proposte spazoiano dalle Tempure di pesce o verdura agli Udon, dalla crema di ceci con polpo alle melanzane con glassa miso, dal Sashimi di tonno, salmone o pesce spada al manzo Black Angus con glassa Teriyaki per arrivare alla grande novità del Sushi Casalingo.
Il tutto potrà essere accompagnato da un’ampia carta di vini italiani o birre italiane e giapponesi Nella sala da tè è possibile sorseggiare tutti i pomeriggi un’ ampia varietà di tè, tisane e succhi di frutta accompagnati da gustosissimi dolci rigorosamente fatti in casa.
Per terminare la serata si può degustare nel bar “alla finestra” o nel giardino interno un ampia selezione di cocktails, Rum, Whisky, Wodka, Sakè e altri distillati di alto livello disponibili sia in mescita che in vendita nel Enoteca/Shop che propone anche un ampia selezione di vini e oggettistica Giapponese.
Tutte le domeniche dalle 12.30 alle 15.30 viene proposto un ricchissimo Brunch a buffet.
(20 euro con consumazione e i bimbi 0-6 sono gratuiti)
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Indirizzo: Via del Pigneto, 207/209 - 00151 Roma Tel: 06 98937730
Indirizzo sito web: http://www.yakiniku.it
Telefono:
Fumatori: Si Aria condizionata: Si
Giardino Esterno: Si
Giorni di chiusura: Lunedì
Orario Apertura: Dal Martedì al Sabato dalle 17,00 alle 23,30 Domenica 12,30 - 15,30
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