Mangiare Pesce a Monteverde – L’ Hostaria

Mangiare Pesce a Monteverde, L’ Hostaria, prodotti biologici e regionali in questa neo-osteria a Monteverde di Roberto Sponsali che si occupa egregiamente anche della cucina.

In tavola da provare il mantecato di baccalà con ragù di piselli e pancotto, il tortino di alici con vinsanto, la ” Amatriciana ” di scampi, la zuppa di ceci e arzilla, lo gnocchetto con broccolo romano, lupini di mare e bottarga, il calamaro con patate nocciola e pistacchi, il branzino con polenta mantecata, salsa di vongole e olive di gaeta.

In menù anche la tradizione con picchiapò, trippa, coda, baccalà.

Vini strettamente laziali.

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L’Hostaria, Mangiare Pesce a Monteverde, Feste Private a Monteverde

Indirizzo: Via Pietro Cartoni, 163/165 00152 Roma
Indirizzo sito web: http://www.losteriadimonteverde.it
Telefono: 06 53273887
Fumatori: No Aria condizionata: Si
Giardino Esterno: No
Giorni di chiusura: Mai
Orario Apertura: Aperto Tutti i Giorni a Pranzo e Cena